Gabriel Tavoularis
Biographie
En poste au Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie, France (en 2007).
Contributions de Gabriel Tavoularis
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L'alimentation communautaire s'inscrit-elle dans le développement de la consommation engagée ?Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie, Département Dynamique des marchésCrédoc
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La gastronomie s'inscrit dans la continuité du modèle alimentaire françaisCentre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie, Département ConsommationCentre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie
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Perception de la qualité et des signes officiels de qualité dans le secteur alimentaireCentre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie, Département ConsommationCrédoc