Éric Léautey
Biographie
Restaurateur (en 2000).
Contributions de Éric Léautey
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Je me prépare à devenir cuisinier , CAP cuisinier et autres diplômes culinaires professionnelsÉric Léautey, Robert LariniDelagrave édition38,00
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L'indispensable livre pour cuisiner, concasser, couper, déglacer, désosser, émincer, tourner, monderÉric LéauteyLa Martinière