Claude Michaud
Biographie
Titulaire d'un doctorat d'université en nutrition humaine (Nancy 1, 1987).
Contributions de Claude Michaud
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Aliments, alimentation et santé - questions-réponses, questions-réponsesGroupe de recherche en éducation nutritionnelleLavoisier / Tec & Doc
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Nutrition en zones urbaines sensibles, actions ...France, Direction générale de l'action sociale,...Éd. CFES