Oeuf, Les Grands Cahiers 180 °C
EAN13
9782017259251
ISBN
978-2-01-725925-1
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Cuisine (1)
Nombre de pages
80
Dimensions
33 x 24 x 1,2 cm
Poids
416 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Oeuf

Les Grands Cahiers 180 °C

De

Hachette Pratique

Cuisine

Offres

On a tous un ingrédient fétiche : un indispensable de la cuisine du quotidien ou un produit dont on attend avec impatience la saison du retour sur les étals ou dans nos assiettes de fête.
S’adonner au culte de ce produit en prenant le temps du détail et de la digression, c’est la nouvelle mission que nous nous sommes donnée.

C’eût été « vraiment trop injuste » de le laisser cantonné au rôle d’adjuvant qu’il endosse d’ordinaire, c’est pourquoi l’œuf, loin de l’image lisse et banale qui lui colle à la coquille, s’impose comme le héros culinaire du premier numéro de cette collection monomaniaque.
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