Ramen !, La cuisine japonaise en bande dessinée
EAN13
9782016290576
ISBN
978-2-01-629057-6
Éditeur
Hachette Heroes
Date de publication
Collection
AUTRES
Nombre de pages
192
Dimensions
25,4 x 17,8 x 1,8 cm
Poids
708 g
Langue
français
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Ramen !

La cuisine japonaise en bande dessinée

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Des recettes simples et authentiques pour réaliser des ramen maison
 
Découvrez l’histoire des ramen et des recettes ultra-simples pour apprendre à parfaitement les cuisiner à la maison.
À côté des recettes de bouillons, nouilles, garniture ou accompagnements, vous retrouverez des conseils de préparation des plus grands chefs spécialisés ainsi que les anecdotes personnelles et culturelles qui font de ce plat populaire un incontournable de la gastronomie japonaise.
 
Dans ce livre  :
- 40 recettes ultra-faciles  ;
- un format BD original qui facilite la compréhension des pas à pas et des anecdotes  ;
- des conseils et des astuces accessibles aux débutants.
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