Les désossés

C'est l'histoire d'une séparation, banale comme la séparation d'une mère et d'un fils. Tout serait facile, si le fils ne s'intéressait d'un peu trop près aux ossements et la mère aux viscères.
Eternelle interrogation: enlève-t-on les os pour garder la chair, ou... la chair pour découvrir les os?