Grassland use in Europe

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Couvrant 40% de la superficie agricole européenne, les prairies sont d'une
importance vitale tant pour l'agriculture que pour la société. Ces prairies
remplissent de multiples fonctions, y compris la fourniture locale de fourrage
pour l'élevage (et donc une alimentation de haute qualité pour les
populations), la conservation de la biodiversité, le stockage du carbone et la
fourniture de paysages `` traditionnels '' que les citoyens européens
apprécient à des fins récréatives et du patrimoine culturel. .

L'avenir de l'élevage des prairies en Europe est entre les mains des jeunes
agriculteurs. Par rapport à d'autres sujets, la gestion des prairies a souvent
été un point faible de l'enseignement dispensé par les écoles techniques
agricoles de plusieurs pays européens. La formation des futurs agriculteurs et
conseillers pourrait ainsi être sensiblement améliorée, ce qui pourrait
conduire à une meilleure gestion des prairies à moyen et long termes. Pour
cette raison, le projet européen Inno4Grass a créé un programme et une série
de présentations PowerPoint sur la gestion pratique des prairies pour les
générations actuelles et futures d'agriculteurs et de conseillers des
prairies.