100% chocolat - Les délices de Solar
EAN13
9782263066757
Éditeur
Solar
Date de publication
Collection
Les Délices de Solar
Langue
français
Fiches UNIMARC
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100% chocolat - Les délices de Solar

Solar

Les Délices de Solar

Indisponible
Testée et plébiscitée par un panel de lecteurs exigeants au cours d'une étude
de marché. Cautionnée par des personnalités et des marques de la gastronomie
tendance ! Les Délices de Solar : une collection indispensable !

Le chocolat ? Un thème intemporel et irrésistible ! Fondez ainsi pour près de
30 recettes inratables pour des desserts tout en finesse :
\- Les classiques : Moelleux ; Fondant cœur coulant ; Brownies ; Crème
anglaise au chocolat ; Cookies chocolat - cacahuètes caramélisées ; Tarte au
chocolat à la fève de tonka ; Flan au chocolat sans pâte ; Rose des sables ;
Cigares tout choco et citron vert
\- Les branchés : Mug cake ; Oreo's cake ; Cupcake tout choco ; Eclairs choco-
coco ; Gâteau au micro-ondes ; Saucisson au chocolat sans cuisson ; Cheesecake
spéculoos-chocolat blanc ; Crumble chocolat-cacahuètes ; Mousse au chocolat au
siphon
\- Les festifs : Dacquoise noisette à la ganache chocolat et aux suprêmes de
citron vert ; 1000 feuilles tout choco ; Demi-sphères chocolat noir et ganache
chocolat blanc ; Macarons chocolat au lait ; Verrines façon Opéra ; Ravioles
au chocolat et mangue ; Cake pops forêt noire ; Truffes au chocolat et thé
vert matcha
\+ La recette de l' invité prestige, Pierre Marcolini et sa crème brûlée au
chocolat.
Lancez-vous dès à présent dans la confection de recettes originales et faites
des heureux !
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