338.17 - Produits agricoles (anticipations et prévisions de la demande et de l'offre, approvisionnement d'une denrée particulière, ...
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Fruits et légumes, Caractéristiques et principaux enjeuxBenoît Jeannequin, Françoise Dosba, Marie Josèphe Amiot-CarlinQuae23,00 -
La bataille des A.O.C. en Suisse, Les appellations d'origine contrôlées et les nouveaux terroirsStéphane Boisseaux, Dominique BarjollePresses polytechniques et universitaires romandes14,90 -
Les Produits de terroir entre cultures et règlements, entre cultures et règlementsPhilippe Marchenay, Laurence Bérard"CNRS Éditions"25,00 -
Qualité des produits agricoles : premières notions (La), premières notionsPhilippe MullerÉducagri éditions6,00
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PETITES ENTREPRISES ET GRANDS ENJEUX, Le développement agroalimentaire local - Tome IJosé MuchnikL'Harmattan33,00
